Where Are We Now?

僕らは今、どの辺にいるんだろ?

こっ、こんなものが…!

抹茶の持つメッセージ

投稿日:

4

 

抹茶のお菓子をいただきました。

バリエーションがある。

 

超うまい。

 

というか最近は、あらゆるお菓子に「抹茶味」がありますね。

抹茶塩、なんていうのもある。

 

 

まっちゃじお、と聞いて、

すぐにメッサジオが浮かぶのはおかしいのかな。

メッセージ、っていう意味ね。

 

抹茶がいいのは、苦みがあるからですね。

茶の苦み。

 

これが、砂糖と混ぜた時にポイントとなって効いてくるという。

 

料理に、砂糖も塩も入れる、みたいなものですね。

ぜんざいに、塩コンブがついてくる、みたいなものですね。

 

なんとなく、子供のころなどは(ひょっとして今でも?)、

「砂糖の反対が塩」

という風な覚え方をしているフシがあって、

どうも、相対する価値というか、

ソースと醤油、なども、相容れないような感じがしていました。

別に、食材としては横並びなだけなのに、

真反対に位置しているような感覚。

 

これって、ひょっとして他にもあるんじゃないかなあ、

なんてね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-こっ、こんなものが…!
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

透明水彩でもっと上手に風景画を描きたいなら、お薦めの方法が。

そのままマネするだけでいいのです。

みかんisラヴ

あまーいやつ、とにかくたくさん食べたい。

かに一覧。

蟹について考え始める季節。

実物を、触って選べる時計ベルト

覚えておこう。

夏期限定のすごいアイス屋なのに名前は覚えていられるか自信がない

えええ、すでに行列。

ハッピーメールバナー
※New※ プロミス レディースキャッシング